[コーヒー] サンフランシスコでまた新たなコーヒーブランドのカフェを発見! Darwin
サンフランシスコのコーヒーブームはどこまで加熱するんだという感じですが、昨日Ironsideについて日記を書いたら@muroicciさんがTweetで教えてくれたカフェDarwin Cafeに早速ランチで行ってきました。
サンフランシスコのコーヒーブームはどこまで加熱するんだという感じですが、昨日Ironsideについて日記を書いたら@muroicciさんがTweetで教えてくれたカフェDarwin Cafeに早速ランチで行ってきました。
Fourbarrelといえば、僕がサンフランシスココーヒーで一番好きなコーヒー豆ですが、このコーヒーが飲めるカフェ・レストランはまだちょっと少なめでここIronsideは貴重です。
本日は、先日紹介して反響のよかったiPad2をレジに採用したサンフランシスコのカフェSpeciality'sのiPadレジの動作の様子を動画に収めてきました!
土曜日の朝、ヨガを終えそのままフェリービルディングのファーマーズマーケットに行って来ました。週末のファーマーズマーケットは土曜の昼の2時までしか開催されてないのでなかなかタイミングを合わせるのが難しいんですよね。
今日は、先日、膨張して使えなくなったMacBook Pro 17inchのバッテリー交換のためにChestnutsのAppleStoreに行くついでに、久々にTHE PLANET cafe organicでブランチしました。
同僚の@arriolaが日本に出張した時にゲットしたCasaのコーヒー特集号が楽しすぎる。
なんでも今時のベイエリアのコーヒーはサードウェーブコーヒーと呼ばれていて、かなり流行っているらしい。確かに自分も同僚や友人にBlue bottle Coffeeというサンフランシスコ発のコーヒーを薦められてお気に入りにしているけど、ここまでブームとして確立してたとは知らなかった。
Do you know Blue Bottle coffee which is one of most famous coffee brand in San Francisco. And it's my favorite. The only issue when I purchase it is that most this beans seller shop has no grinder service. I used to go to Trader's Joe for grinding this bean. I finally bought Krups grinder. I have been enjoying the fresh coffee from now!
[From Philz Coffee - One Cup at a Time - San Francisco Coffee]
昨日、無性にコーヒーが飲みたくなり、kudoさんに連れていってもらったコーヒーショップがPhilz Coffee
なんでも、ここらへんでは、ダントツ有名なお店らしいです。たしかに一つ一つドリップして、作り方も凝っていて、特徴があります。癖になりそう。しかし、こっちにきて、初めて撮影拒否されました。↑の写真は、強引に撮ったもの。ほんとは、ドリップ工程を動画したかったんだけどなぁ、、、w
ということで、ぜひSFにお寄りのコーヒー好きの方は是非トライしてみてください。