ロサンゼルスからサンフランシスコに上陸した絶品バーガー Umami Burger
Marinaエリア、Union St.とFilmore St.の交差点にあるハンバーガーショップ。といっても、昨日のSuper Duperとは違い、レストラン形式で店内で食べるタイプの高級バーガーという感じ。
名前の通り日本テイスト満載で、店員のTシャツには「塩の味」とか「第五の味覚」とか良くわからない日本語がプリントされてたり、侍的なオブジェが飾られてたりw
肝心のハンバーガーの味は、流石に評判だけあって美味しい。サンフランシスコでは珍しく、パンズが厚くてふっくらした味わいは、日本テイストっぽい気がします。12時ちょっと過ぎくらいに入店したのですが、流石に人気で混雑してたためか、品切れのメニューが多目、一番人気のBacon-Wrapped Scallopバーガーが無かったので、Port & Stiltonというブルーチーズ系のハンバーガーをチョイス。ちょっとブルーチーズが強かったけど美味しい。もう一つの人気メニューsmushed potatoesはちょっと丸ごとじゃがいもを揚げた感じで絶品。
確かに美味しいんだけど、ハンバーガーx2+ポテトx2+ドリンクx2=$45くらいなので、かなりファーストフードの域は超えてます。コストパフォーマンス考えるとSuper Duperかな。とはいえ美味しいことは確かなので、一度トライしてみる価値はあるかと。
ということで、お約束のフォトレポートはこちらから↓
Umami Burger入り口のロゴ。一見たらこ唇みたいな感じw
入り口のメニュー
店内入り口からの一枚
なぜか入り口には日本刀オブジェが
ここはテイクアウトは無くてテーブルで食べる形式
侍の壁オブジェも
グレープジュース
カウンター席もあります
フライドポテトのソースは5種類から選択可能。といっても全種類持って来てくれましたw
通常タイプのポテト
このじゃがいもまるごと揚げタイプのsmushed potatoesが人気の様子。美味しい!
バーガー前景。パンズが厚めで柔らかく日本っぽいテイストな感じ
パンズ上部にはUsamiの焼印も
場所はUnion StとFilmore Stの交差点にあります。
Webster側にワンブロック移動すると、うまみという姉妹店レストラン(なんとこのレストランはUmami Burgerとは関係のないお店でした。情報感謝です>Gen Shibayamaさん)も。ここもトライしてみたいです。
関連リンク
- Umami Burger | The Fifth Taste
- Umami Burger - Marina/Cow Hollow - San Francisco, CA
- サンフランシスコのオススメ絶品バーガー Super Duper - Drift Diary XIII
今日の写真もNEX-5にニコンマウントのアダプタ経由Nikon 35mmF1.8のレンズを装着してマニュアルで撮影しました。
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