サウサリートの絶品和食レストラン SUSHI RAN
今週の贅沢はサウサリートのSUSHI RANという和食レストラン。
前回サウサリートのHeath Ceramicsに行ったときに偶然見つけたレストランで、その時は時間が合わずに入れなかったのですが、あとで調べてみたらめちゃくちゃ評判良さそうで、ミシュランレコメンドにも入ってたので、気になってました。
場所はサウサリートのメインストリートから一本内側に入った場所にあって閑静な場所にあります。レストランは二棟に分かれていてかなり立派な建物。
入り口にはドックパーキングなんて洒落た気遣いまで。
親切なお姉さんに誘導されて右側の建物のテラス席に。
もちろん日本のビールが充実していて、常盤野も取り揃えてました。
神戸牛のカルパッチョから始まり。この時点でもうホッペが落ちそうな予感。
寿司6貫セット。これぞ日本の高級寿司クオリティ!
若干シャリとご飯の粒自体が小ぶりなのはアメリカ風?
醤油や、わさびや、ガリも美味しい!(←これってUSではかなり珍しいんですw)
ブリカマにポン酢もさっぱり絶品。骨までしゃぶって食べ尽くしました。
マッシュルームの前菜二種類も美味しい。
ここら辺はむしろアメリカナイズされた料理(?)
常盤野二杯目。本当は↑の料理までが最初のオーダーだったんですが、
あまりにも美味しくて財布のひもが緩み追加オーダーしちゃいました。
追加一品目の天ぷら。
そーいえば、天ぷらって最近食べてないなぁと一口食べたら、
ちょっと日本が恋しくなって、涙が出るくらい美味しかった。
これぞ天ぷら〜〜!なにげにサンフランシスコで美味しい天ぷらって無いかも?
勢い止まらずにぎりも追加。どれも絶品。てか、こんな新鮮な素材あるんじゃん!
ネギトロ巻きもとろける〜。
最後はエビのかしら揚げで締め。流石に食べ過ぎました。
それでも勢い止まらずデザートまでのフルコース。
かなり値が張ってしまった(一人$100コース)けど、その価値あり。
満足度は十二分。なかなか気軽に来れる感じではないですが、
サウサリートにお寄りの際は、選択肢の一つとしてオススメです。
また何かしら理由をつけて食べに来たいです!w
今日の写真はD7000に↓のレンズ3本のフル装備で撮影しました。
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